Le uova, alimento nutriente ed economico, entrano a pieno diritto nella gran parte delle ricette della cucina tradizionale italiana, dalla pasta ai dolci. Tra le ricette più diffuse le frittate, che accanto alle uova prevedono l'utilizzo di verdure, di formaggi e di salumi. A seconda degli ingredienti aggiunti durante o al termine della cottura, la frittata può essere consumata come antipasto, secondo piatto o dessert.
Prezzo: € 8,50
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Uova e frittate. 52 ricette tradizionali e creative
Autore:
Valentina Cipriani
Editore: Morganti Editori
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 64 p
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788895916552