Le crepes, o crespelle per dirla all'italiana, sono tra le preparazioni più diffuse e apprezzate nel mondo. Protagoniste di una cucina veloce e gustosa, vengono proposte in questo libro, in 52 ricette, dove sono preparate con carne, formaggi, pesci, verdure, frutta, marmellate e confetture e altri golosi ingredienti.
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Titolo: Le crepes. 52 ricette tradizionali e creative
Autore:
Giulia Neorkina
Editore: Morganti Editori
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 64
Formato: Brossura
ISBN: 9788895916408