La tesi di questo libro è che il cibo sia una fonte di gioia e di piacere, di cura e di dono, che va sottratto a quel meccanismo economico e sociale che lo riduce a pura merce. Il cibo infatti ci introduce alla vita di relazione, è un modo per entrare in contatto con noi stessi e con l'altro, e in questo senso contribuisce allo sviluppo della nostra identità, dei nostri saperi e del nostro modo di percepire la realtà.
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Titolo: Il cibo. Una via di relazione
Autore:
M. I. Savorani,
M. L. Savorani
Editore: Fernandel
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 160
Formato:
ISBN: 9788895865256