Storia, geografia, qualità e coltivazione del caffè. Una piccola guida alla cultura di questa favolosa bevanda che ha conquistato il mondo intero e che conta un'incredibile varietà di modi di consumarla. Un manuale con settanta ricette di infusi caldi e freddi, cocktail, dessert e gelati.
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Titolo: Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante
Autore:
Karen Berman,
E. Romagnoli,
K. Barbas
Editore: Astraea
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 160
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788895649672