Dagli antipasti ai dolci (compresi quelli caratteristici del carnevale) 60 ricette note e meno note della tradizione culinaria romagnola. Passo dopo passo, dagli ingredienti alla preparazione, una guida per un menù tipicamente casalingo.
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Titolo: All'alba della cucina. Ricette all'uso di Romagna
Autore:
Elena Farolfi
Editore: Yanez
Data di Pubblicazione: 2023
Pagine: 88
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788894730104