La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i ristoranti più prestigiosi in Italia e nel mondo. A ognuno dei centodiciotto ristoranti presenti in guida è affiancata una ricetta a base di riso, ideata dai migliori chef.
Prezzo: € 19,50
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Titolo: Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo
Autore:
Editore: Multiverso
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 288
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788894594546