Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 24 piatti della cucina tradizionale italiana.
Prezzo: € 9,00
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Titolo: Pizze & Co.
Autore:
Roberto Puma
Editore: youcanprint
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 52
Formato:
ISBN: 9788893216708