Come possono un buddhista, un musulmano, un cristiano e un ebreo mangiare allo stesso tavolo? L'inclusione passa anche attraverso il cibo e capire i precetti alimentari delle diverse religioni è un modo per riconoscere, capire e accogliere l'altro. Non è cucina fusion! L'autentica cucina italiana può essere gustata da chiunque senza abbinamenti azzardati o procedimenti sofisticati. In questo libro troverai le informazioni e le ricette che ti servono per invitare un ospite di un'altra fede ad assaggiare i piatti tipici della tradizione italiana.
Prezzo: € 15,99
Titolo: Le religioni a tavola. Cibo e tabù
Autore:
Tea Vergani
Editore: Santelli
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 217
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788892921634