Da uno dei più noti pasticceri italiani, un nuovo libro ricco di ricette tradizionali e innovative, tutte accomunate dalla presenza di uno degli ingredienti più amati e golosi, il cioccolato. Dai biscotti alle torte da forno, dai baci di dama ai profiteroles, dalle crostate alla millefoglie, ogni dolce è spiegato nel dettaglio per permettere a chiunque di cimentarsi con successo nell'arte della pasticceria.
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Titolo: I miei dolci al cioccolato
Autore:
Roberto Rinaldini
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 126
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788891813732