Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani

S. Gianesini, Michele Grassi

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Titolo: Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani
Autore: S. Gianesini, Michele Grassi
Editore: Tamellini
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 200
Formato: Rilegato
ISBN: 9788890690501