Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food

Montanari Antonio

Prezzo:40,00

Prodotto al momento non disponibile.

Titolo: Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food
Autore: Montanari Antonio
Editore: Edifis
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 244
Formato:
ISBN: 9788890115332