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Titolo: Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional. Con e-book
Autore:
Nuccio Gullino,
Andrea Agati,
Sciuto
Editore: AG EDIZIONI
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788889942505