Le parole del formaggio è un completo e interessante glossario enciclopedico, con più di 700 termini legati al mondo del formaggio, delle tradizioni, del gusto, spiegati con un linguaggio semplice e al tempo stesso approfondito, che soddisferà professionisti, appassionati e curiosi.
Prezzo: € 16,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi
Autore:
Emanuela Pistoni,
Bruno Pistoni
Editore: Edizioni Estemporanee
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 252
Formato: brossura
ISBN: 9788889508275