Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.
Prezzo: € 18,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: La cucina ebraica tripolina
Autore:
W. Hassan,
Linda G. Hassan
Editore: Gallucci
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 184
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788888716824