Edito con la consulenza preziosa di Slow Food per questa versione italiana, il cofanetto presenta la storia delle principali spezie, dal cardamomo alla cannella, dal curry ai chiodi di garofano: un viaggio in Oriente con le dovute ricette... Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
Prezzo: € 19,95
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Titolo: Il cofanetto delle spezie
Autore:
E. Taibi,
Blandine Vié
Editore: L'Ippocampo
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788888585031