L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo

Serino Vinicio

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Titolo: L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo
Autore: Serino Vinicio
Editore: Pontecorboli Editore
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 144
Formato: Brossura
ISBN: 9788888461359