Libro antropologico con un compendio fotografico delle foto di Mimmo Jodice scattate a Salemi nel 1982 e delle fotografie di Giovanni Battista Maria Falcone, scattate nel 2012 a Salemi, per la festività di San Giuseppe con i suoi riti "propiziatori" legati al ciclo del grano e del pane.
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Titolo: Architettura dei pani di Salemi. Ediz. italiana e inglese
Autore:
Giovanni B. Falcone,
I. Cavarretta,
M. Barbera,
Aurelio Pes,
D. Gailor,
Mimmo Jodice
Editore: Falcone
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788888335711