Il piacere di ricevere gli amici, di creare un'atmosfera accogliente fa parte come l'arte culinaria di una antica vocazione italiana. Camilla Zalum riceve nell'elegante scenario della Gamberaia, una delle più belle ville di Firenze, e ci accompagna in una visita raccontando la storia della sua casa e gli aneddoti sui personaggi della società cosmopolita che l'hanno frequentata. Dai profumi del giardino ai sapori della tavola: Camilla insegna quei piccoli segreti che fanno la buona riuscita dei suoi piatti, tutti realizzabili con poco lavoro. Le ricette, tutte di facile esecuzione, fondono la tradizione toscana con raffinati sapori esotici.
Prezzo: € 30,00
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Titolo: Ospiti in Toscana. Le ricette di villa Gamberaia
Autore:
Massimo Listri,
Camilla Zalum
Editore: Idearte (Viareggio)
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 116
Formato:
ISBN: 9788888033211