La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

Ardizzi Attilio

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Titolo: La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»
Autore: Ardizzi Attilio
Editore: Oca Blu
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 60
Formato:
ISBN: 9788887782110