Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940

Cinotto Simone

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Titolo: Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940
Autore: Cinotto Simone
Editore: Otto
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine: 458
Formato:
ISBN: 9788887503241