Uno strumento indispensabile per alberghi e ristoranti, un servizio utile per far conoscere ai clienti stranieri le parole della cucina tipica italiana 1600 nomi di piatti e prodotti della cucina tipica regionale italiana tradotti in inglese, francese, tedesco e spagnolo. Tutti i vini doc e docg italiani
Prezzo: € 17,56
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Titolo: Dizionario enogastronomico italiano
Autore:
Paolo Massobrio
Editore: Comunica
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine:
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ISBN: 9788887449051