Oltre alle pizze più classiche e diffuse, esistono innumerevoli varianti in grado di accontentare ogni tipo di palato comprendendo pizze farcite, calzoni, focacce, torte salate e panini. Tante idee originali per realizzare in casa pizze fragranti, focacce sempre nuove da servire come piatto unico, antipasto o come merenda sfiziosa, per trasformare ogni incontro in qualcosa di diverso dalla solita pizza. Le ricette di questo libro sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate da colorate fotografie a tutta pagina e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati, sfiziose varianti sulla ricetta e idee per una presentazione sempre personale e appetitosa. Tutte le ricette, sperimentate nella cucina professionale della redazione, sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da suggerimenti sul vino o la birra da abbinare.
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| Codice | Condizioni | Prezzo | |
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| D2400136 | buone | € 10,00 | Acquista |
Titolo: Pizza & Co. Torte salate, focacce e panini
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 400
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788887184563