Questo volume presenta al suo interno cinque sezioni di ricette sulla griglia a base di verdure, carne, pesce, formaggi e frutta, tutte spiegate in modo semplice e illustrate da fotografie a tutta pagina, corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati o idee per una presentazione personale. Completano il volume una serie di ricette di salse da abbinare ai diversi prodotti grigliati e un capitolo dedicato agli utensili.Ricette di Licia Cagnoni, Gina Grassi, Francesca Procopio, Simone Rugiati.
Prezzo: € 14,90
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Titolo: Grigliate & Co. Carne, pesce, verdure e frutta
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 400
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788887184501