Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana

Giuseppe Coria

Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. "Profumi di Sicilia" da più parti considerato "la Bibbia della cucina siciliana", non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che nelle sue 700 pagine racchiude le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana: contiene anche una ricchissima serie di informazioni storiche, folcloristiche, etimologiche e sulle tradizioni che offrono al lettore una chiave privilegiata per indagare, da un originale e piacevole punto di vista, sul carattere della Sicilia e dei siciliani.

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Titolo: Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana
Autore: Giuseppe Coria
Editore: Cavallotto
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 672
Formato:
ISBN: 9788886803731