Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare

Carla Roggi, Giovanna Turconi

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Titolo: Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare
Autore: Carla Roggi, Giovanna Turconi
Editore: EMSI
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 780
Formato: Brossura
ISBN: 9788886669696