Ritornare indietro nel tempo per riscoprire la ricchezza golosa delle ricette dei dolci di cento e più anni fa, quando sull'Austria-Ungheria imperava Francesco Giuseppe. Questo libro nasce dal desiderio affettuoso di tramandare i segreti culinari che una bisnonna istriana aveva dedicato a una delle figlie prima che andasse sposa.
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Titolo: I dolci degli Asburgo nelle ricette di nonna Edvige
Autore:
F. Soranzio Giovanella,
Fiora Palazzini Steinbach
Editore: Mgs Press
Data di Pubblicazione: 1994
Pagine:
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ISBN: 9788886424059