Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz

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Titolo: Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti
Autore: Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz
Editore: Chiriotti
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 307
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788885022843