Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontando la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
Prezzo: € 39,00
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Titolo: Le carte del vino. Il nuovo atlante dei vigneti del mondo
Autore:
Jules Gaubert-Turpin,
Adrien Grant Smith Bianchi
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 2023
Pagine: 244
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788884998200