Una biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo e gran mangiatore nato nel 1820 e morto nel 1911, autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, di fatto il primo ricettario della storia, con più di 111 edizioni nel mondo. Personaggio curioso e fuori dagli schemi Pel - legrino è stata una figura unica nel panorama della sua epoca che, attraverso un linguaggio leggero e una lunga serie di aneddoti curiosi gli autori si propongono di far conoscere ai ragazzi di oggi. I racconti biografici si alternano a ricette illustrate, scelte tra le più famose dell'autore, e a fumetti e piccoli consigli sull'arte di vivere espressi direttamente da Pellegrino.
Prezzo: € 14,00
Titolo: Carissimo Artusi
Autore:
Brian Freschi,
Stefano Tirasso
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 0
Pagine: 256
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788884996589