Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri

Carla Barzanò

E importante ridurre il consumo di zuccheri presenti nella nostra dieta. Ma possiamo salvaguardare il piacere a tavola imparando a valorizzare i cibi naturalmente dolci come la frutta, utilizzando qualche volta dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele. Tutto quello che dovete sapere sullo zucchero e sulle sue varietà, su dolcificanti naturali e artificiali con tante ricette per preparare dolci salutari adatti alle diverse occasioni, per colazione o per merenda, ottimi fine pasto oppure per le occasioni di festa.

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Titolo: Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri
Autore: Carla Barzanò
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 142
Formato: Brossura
ISBN: 9788884994684