Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B

Angelo Solillo, Sonia Palermo

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Titolo: Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B
Autore: Angelo Solillo, Sonia Palermo
Editore: SAN MARCO
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 528
Formato:
ISBN: 9788884884442