Oggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni del territorio in cui il tacchino, l'oca e il cappone, animali grossi troneggiano fastosamente sulle nostre tavole insieme ai primi usuali o più innovativi e agli immancabili dolci fatti in casa da affiancare, e perché no, sostituire a quelli industriali. Ricette elaborate, ma anche semplici, che dalla cucina valdostana a quella siciliana concorrono alla variegata e sontuosa gastronomia della nostra penisola.
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Titolo: Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno
Autore:
G. Marco Mazzanti
Editore: Vallecchi
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 64
Formato:
ISBN: 9788884271211