Le ricette dei neri d'America. Dal soul food della schiavitù all'alta cucina americana

Marco Santarelli

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Titolo: Le ricette dei neri d'America. Dal soul food della schiavitù all'alta cucina americana
Autore: Marco Santarelli
Editore: Edup
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine: 120
Formato:
ISBN: 9788884210173