Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti: Magdalena Steger dimostra nel suo libro che la celiachia non impedisce di gustare le specialita della squisita cucina sudtirolese. Oltre 80 ricette senza glutine, tra le piu gustose della grande tradizione culinaria altoatesina, insegnano a ¡§vivere con gusto¡¨ delizie quali ¡§Tirtlan¡¨, ¡§Strauben¡¨, ¡§Breatln¡¨, pane integrale, canederli agli spinaci, gnocchetti, ¡§Pressknodeln¡¨ e numerosi dolci, torte e biscotti. „h 80 ricette senza glutine per tutti i giorni, di provato successo, di facile preparazione „h Ogni ricetta corredata da foto „h Prefazione e introduzione dell¡¦Associazione Celiachia Alto AdigeMagdalena Steger demonstrates in his book that celiac disease does not prevent to enjoy South Tyrolean cuisine specialities. Over 80 gluten-free recipes, one of the most tasty South Tyrolean culinary tradition, teaching ?? ?? vivere con gusto ?? Tirtlan ?? ?? ?? ?? ?? delights such as, ?? ?? ?? ?? ?? Breatln ?? ?? ??, funnel cake, whole wheat bread, spinach dumplings, dumplings, Pressknodeln ?? ?? ?? ?? and many cakes, pies and cookies. "h 80 gluten-free recipes for everyday use of proven success, easy to prepare "h each recipe with pictures "h preface and introduction of ?? ?? Coeliac Association Tyrol
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Titolo: Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti
Autore:
Magdalena Steger
Editore: Athesia
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 118
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788882669133