Cosa fare con gli avanzi della cucina di ogni giorno? Questo libro offre una guida pratica ai trucchi per riutilizzare o riciclare gli avanzi quotidiani creando piatti completamente diversi da quelli da cui derivano. Le ricette comprendono antipasti, minestre e zuppe, sughi di carne, soufflé, riso, carne, pesce, contorni e dessert e sono ispirate al concetto di non buttare via niente ripresentando il cibo in famiglia in maniera completamente nuova. Tante gustose ricette dove curiosità etnica e tradizione italiana si combinano in semplici piatti veloci e facili da realizzare.
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Titolo: Creare con gli avanzi di cucina
Autore:
Marina Spinelli Dondoli
Editore: Vallardi A.
Data di Pubblicazione: 0
Pagine:
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ISBN: 9788882119003