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Titolo: Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana
Autore:
Vienna Alessandro,
Cresta Massimo
Editore: Euroma La Goliardica
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine: 296
Formato:
ISBN: 9788880662198