Una prima parte dedicata a illustrare gli aspetti medico-scientifici del colesterolo, con informazioni serie e comprovate, scaturite dalle domande più di frequente rivolte all'Autrice; una ricchissima seconda parte con decine di gustose ricette a ridottissimo contenuto di colesterolo, per non rinunciare al piacere della tavola anche quando dobbiamo prenderci particolare cura della nostra salute. Suddivise tra primi, secondi (di carne e di pesce), contorni e dolci, le preparazioni di questa sezione del volume, in buona parte elaborate a partire dai suggerimenti dei pazienti, non sfigurerebbero in un ricettario per buongustai. E in più fanno bene.
Prezzo: € 13,00
Titolo: Stop al colesterolo. Combatterlo senza rinunciare alla buona tavola
Autore:
Anna Cantagallo,
Valter Giancotta,
Bruna Garbuio
Editore: L'Airone Editrice Roma
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 155
Formato: Brossura
ISBN: 9788879448987