In questo libro maneggevole e pratico si potrà trovare un'introduzione alla cucina toscana, nonchè la descrizione di tante preziose ricette. "The real flavour of Tuscany" racconta le storia della cucina toscana attraverso 25 ritratti dei più straordinari personaggi e protagonisti della gastronomia del gran ducato. La rassegna comprende anche le ricette tipiche di ognuno di loro, in totale circa 90 preziosi percorsi grazie ai quali rivivere le atmosfere e i sapori di questa affascinante regione italiana.
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Titolo: The real flavour of Tuscany
Autore:
Lori De Mori,
Jason Lowe
Editore: Logos
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 224
Formato: illustrato, brossura
ISBN: 9788879408936