La noce del Brasile o noce del Parà o, ancora, noce amazzonica è una vera "bomba proteica" - una sola noce contiene una quantità di proteine pari a tre uova - è priva di colesterolo ed è una miniera di aminoacidi essenziali, necessari al nostro corpo perché non è in grado di produrli. E ricca di vitamine e possiede la più alta concentrazione di selenio presente in natura. Il libro, a carattere divulgativo, illustra i benefici per la salute di questo particolarissimo frutto.
Prezzo: € 12,90
Titolo: La noce del Brasile. Il frutto della giovinezza
Autore:
Luca Della Bianca,
A. D'Alessandro
Editore: Hermes Edizioni
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 142
Formato: Brossura
ISBN: 9788879382779