Le minoranze in pentola. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane

Wolftraud De Concini

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Titolo: Le minoranze in pentola. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane
Autore: Wolftraud De Concini
Editore: Piazza D.
Data di Pubblicazione: 1997
Pagine: 192
Formato:
ISBN: 9788878890619