Le nuove ricette e i consigli di Margherita e Valeria per un menu completo di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai dolci, senza trascurare i celebri pani, fantasiosi e di grande effetto: Paté, creme e vellutate, tortelli e cupole di riso, sformati, brasati, stufati, braciole, polli ripieni, roulade, spiedini, scaloppine, verdure e contorni, insalate di fine pasto, aspic salati e dolci, torte salate, semifreddi, creme al cucchiaio, mousse, meringhe, torte, i dolci di Natale e delle feste... E inoltre: pane tricolore, casereccio, integrale, pugliese, con patate, crescentine, gnocco fritto, piadine, tigelle... Illustrato con foto in bianco e nero che aiutano a non sbagliare e con un inserto a colori per i piatti più festosi e decorativi.
Prezzo: € 13,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: La buona cucina. Pasta, pietanze e altre ricette per la tavola quotidiana
Autore:
Margherita Simili,
Valeria Simili
Editore: Vallardi A.
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 172
Formato: Brossura
ISBN: 9788878872387