L'olio d'oliva è ideale nella prevenzione delle patologie cardiovascolari, del diabete, dell'obesità, del cancro e dell'invecchiamento. Michel Montignac illustra in modo chiaro tutti i benefici di questo alimento. In questo volume il dietista francese traccia una storia dell'olio d'oliva, dalle origini ai giorni nostri, evidenziandone i molteplici usi in ambito gastronomico e i benefici effetti per la nostra salute.
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Titolo: L'olio d'oliva. Un toccasana per il cuore e per il corpo
Autore:
Michel Montignac
Editore: Hobby & Work
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 207
Formato: Brossura
ISBN: 9788878513198