La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

Giovanni Ballarini

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Titolo: La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana
Autore: Giovanni Ballarini
Editore: Monte Università Parma
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 176
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788878471429