Sano, nutriente, leggero, il pesce è un alimento che merita di comparire frequentemente sulle nostre tavole e al quale talvolta si rinuncia con la convinzione che sia difficile da preparare e da cucinare. Questo ricettario offre anche ai meno esperti una ricca serie di piatti a base di pesce.
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Titolo: I Pesci
Autore:
Paola Ricas
Editore: Sperling & Kupfer
Data di Pubblicazione: 1999
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788878249370