I libri di cucina, con ricette di tutte le latitudini, sono numerosi e ogni giorno ne escono di nuovi. Perché allora proporre in questo affollato panorama un nuovo libro di ricette? Perché nelle contenutissime e coloratissime pagine di questo libro c'è qualcosa di magico: la saggezza e la semplicità. E impossibile non sentirsi subito a casa, rinfrancati dai buoni odori che invadono ogni ambiente. In questo libro non c'è nulla di artefatto o di scientifico. No qui è tutto reale, le immagini non sono di grande qualità, ma sono vere, invitanti, coinvolgenti. Qui nessuno parla di cucina veloce; qui bisogna avere le "mani in pasta"; qui si parla di stagioni! Qui si testimonia che la cucina praticata a regola d'arte è il presupposto di un corpo sano e robusto e perciò veicolo della salute psichica.
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Titolo: Ricettario di nonna Maria. Un distillato di saggezza millenaria
Autore:
Maria Balbo,
Daniela Puzzo
Editore: Nuova IPSA
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 128
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788876764462