In Transition Menu, Marti Guixé ci racconta il passaggio dalla gastronomia al Food Design.
Prezzo: € 20,00
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Titolo: Transition menu. Ediz. italiana e inglese
Autore:
D. Kelly,
Marti Guixé,
L. Navone
Editore: Corraini
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 80
Formato: Paperback
ISBN: 9788875703929