Dalla famosa pesca Melba al soufflé, passando per dolci al cucchiaio e crostate, tutto quello che di buono ha da offrire la tradizione dolciaria francese in un libro essenziale e pratico. In una sola parola - delizioso!
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Titolo: Dolci francesi
Autore:
Martin Brigdale,
Laura Washburn
Editore: Luxury Books
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 64
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788875500368