L'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche a verdure, pesci, salse e sughetti, Sonia Stevenson ha selezionato ricette facili da preparare e spettacolari da portare in tavola. La sezione finale, include la tecnica di preparazione delle carni, spiega come tagliare e servire i piatti, termina con una guida pratica per chi è magari alle prime armi e una serie di ricette per ripieni e salse di contorno.
Prezzo: € 23,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse
Autore:
Martin Brigdale,
Sonia Stevenson
Editore: Luxury Books
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 143
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788875500320