Metodi di analisi chimica dei prodotti alimentari

Marini Domenico, Balestrieri Fabrizio

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Titolo: Metodi di analisi chimica dei prodotti alimentari
Autore: Marini Domenico, Balestrieri Fabrizio
Editore: Monolite
Data di Pubblicazione: 1996
Pagine: 1054
Formato:
ISBN: 9788873310051