La dietetica cinese

Rosalba Pagano

La scienza dell'alimentazione secondo la tradizione del Sol Levante: un'arte del benessere, una garanzia di longevità. Il Cielo, la Terra e la salute dell'uomo. Il metabolismo dei cibi e il ruolo dei sapori. Prescrizioni dietetiche per tipi umani e sintomi. Caratteristiche e proprietà degli alimenti secondo la tradizione cinese.

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Titolo: La dietetica cinese
Autore: Rosalba Pagano
Editore: Xenia
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine: 128
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ISBN: 9788872734742